Protásio Alves é uma cidade pequena do interior da serra gaúcha, mais popularmente conhecida como 'PROTA' pela juventude da região. O município foi privilegiado pelas belezas naturais, pela pureza do ar, águas cristalinas e um povo acolhedor. Destaca-se pela tranquilidade e pelos costumes do interior com suas características únicas como a hospitalidade e a gastronomia .
Belas paisagens, riquezas naturais, diversidade cultural, expressões da regionalidade e farta gastronomia típica, juntamente com a simplicidade e a alegria de seu povo..