Laje é o nome que se dá a um rochedo no mar sem vegetação, como é o caso da laje de Santos, que emerge a 40 km da costa, exatamente como uma baleia cachalote. Muito procurada por mergulhadores profissionais, só é possível chegar lá por meio de operadoras credenciadas pela administração do parque. São vários pontos de mergulho diferentes, com níveis de dificuldade de que vão de fácil a difícil.
Para mergulhar, porém, é necessário ter feito um curso básico, que pode durar até uma semana. O visitante também pode preferir ter o acompanhamento de um mergulhador, que fica bem próximo durante todo o passeio, conhecido por 'discovery', que pode encarecer um pouco a brincadeira. Atualmente, oito empresas estão autorizadas a levar mergulhadores ao parque.