Pratos Típicos Principais

Peixada do Tocantins - Foto: Divulgação

O Tocantins é um dos estados mais novos do Brasil, criado pela Constituição de 1988. Sua gastronomia possui uma grande variedade de pratos que agrada quem vive nele e também quem visita a região. Com forte influência das culturas indígena, portuguesa, paulista e mineira, a maioria de suas receitas tem algum peixe como base. Não seria exagero dizer que a culinária do Tocantins é como uma colcha de retalhos cultural.

Peixada do Tocantins - Foto: Divulgação

Peixe na Folha de Bananeira - Foto: Fernando Moraes

Peixe no leite de côco babaçú - Foto: Site Típicas

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