Feijão de Leite - Foto: El Cocinero Loko |
Ingredientes:
1 ½ kg de feijão mulatinho
200 g de açúcar
300 ml de leite de coco
Sal a gosto
Modo de preparar:
Cozinhe o feijão e passe no liquidificador com leite de coco, açúcar e sal. Coloque para ferver. Sirva com moqueca de peixe.
Rendimento: 15 porções