Restaurante Okada

Em Mato Grosso, os peixes possuem sabor especial. Criados em água doce, são preparados de diversas maneiras., fritos, assados e ao molho. Desde 1983, a peixaria acolhe turistas e cuiabanos de raiz á procura de peixe, Especialmente  matrinxã na brasa e peixada com carnes saborosas e suculentas. A habilidade da equipe em manusear o peixe assado, retirando a espinha , é uma
verdadeira obra-prima.

Recheado com farofa de couve, úmida e delicada, a carne branca harmoniza-se perfeitamente com pirão. Mas se você quer experimentar mais delícia cuiabana, a farofa de banana é ideal, feita com farinha de mandioca e pedaços de banana da terra. Além de fácil digestão,  o peixe de água doce é saudável.