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O nome 'Mahalo' veio do Hawaí. Uma terra onde as pessoas recebem a vida com música, flores e sorrisos de boas vindas. No Brasil, essa expressão tem tudo a ver, também, com a vivacidade e alegria da chef Ariani Malouf, conhecida por seu estilo despojado e sua culinária inventiva.
Graças à combinação desses dois ingredientes, o Mahalo é considerado o melhor restaurante do Centro-Oeste pelo Guia Quatro Rodas 2014, com duas estrelas. Há sete anos, o Mahalo é uma combinação de perfumes, sensações e sabores inusitados, feita para receber você hoje.